Корзина
1 отзыв
Йога-магазин "Праналока"
+79141594145

Мука из зеленой гречки, 1 кг

  • В наличии

200 руб.

+79141594145
  • График работы
  • Адрес и контакты
Мука из зеленой гречки, 1 кг
Мука из зеленой гречки, 1 кгВ наличии
200 руб.
+79141594145
Купить

Описание

Мука из зеленой гречки

Мука из зеленой гречки — это перемолотые зерна крупы, которая в свою очередь отличается от классической минимальной обработкой. Зеленую гречку называют «живой», поскольку ее обработка включает в себя лишь снятие плодовых оболочек, классическая же ядрица подвергается также пропариванию. Таким образом, зеленая гречка, как и мука из нее, сохраняет в себе большее количество полезных компонентов. Выпечка из нее — отличная альтернатива классической. Помимо лучшего витаминно-минерального состава, эта мука не содержит глютена и может рекомендоваться к питанию людям с целиакией — непереносимостью глютена. Хотя, стоит отметить, что выпечка из гречневой муки имеет характерный вкус, а потому в чистом виде нравится не всем, в этом случае выручают рецепты из муки зеленой гречки и одной или нескольких других для создания оптимального вкуса.

Польза муки из зеленой гречки:

  1. Источник аминокислот
  2. Положительное влияние на обменные процессы
  3. Антиоксидантный эффект
  4. Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему.
  5. Улучшение работы нервной системы
  6. Положительное влияние на репродуктивную систему и мужское здоровье
  7. Улучшение состояния кожи, волос, ногтей
  8. Профилактика анемии.

    Витамины на 100 г:

Витамин А, РЭ — 6 мкг;

  1. Витамин В1, тиамин — 0,4 мг
  2. Витамин B2, рибофлавин — 0,2 мг;
  3. Витамин B6, пиридоксин — 0,4 мг;
  4. Витамин В9, фолаты — 32 мкг;
  5. Витамин В12, кобаламин — 1 мкг;
  6. Витамин Е, альфа-токоферол — 6,7 мг;
  7. Витамин РР, НЭ — 4,2 мг.

Макроэлементы на 100 г:

  1. Калий — 380 мг;
  2. Кальций — 21 мг;
  3. Кремний — 81 мг;
  4. Магний — 200 мг;
  5. Натрий — 3 мг;
  6. Сера — 88 мг;
  7. Фосфор — 296 мг;
  8. Хлор — 34 г.

Микроэлементы на 100 г:

  1. Железо — 6,7 мг;
  2. Йод — 3,3 мкг;
  3. Кобальт — 3,1 мкг;
  4. Марганец — 1,56 мг;
  5. Медь — 640 мкг;
  6. Молибден — 34,4 мкг;
  7. Фтор — 23 мкг;
  8. Хром — 4 мкг;
  9. Цинк — 2,05 мг.

Также зеленая гречка богата аминокислотами, это один из немногих растительных источников, который может похвастаться тем, что в 100 г продукта содержится суточная норма всех незаменимых аминокислот. Кроме того, крупа богата фитостеролами, клетчаткой, антиоксидантами, флавоноидами и пр.

Информация для заказа

  • Цена: 200 руб.