Корзина
1 отзыв
Йога-магазин "Праналока"
+79141594145

Смесь специй для плова (GOLDIEE BIRYANI / PULAV MASALA), 50 гр.

  • В наличии

212 руб.

+79141594145
  • График работы
  • Адрес и контакты
Смесь специй для плова (GOLDIEE BIRYANI / PULAV MASALA), 50 гр.
Смесь специй для плова (GOLDIEE BIRYANI / PULAV MASALA), 50 гр.В наличии
212 руб.
+79141594145
Купить

Описание

Смесь специй для плова

ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА (Biryani & Pulao Masala) компании Goldiee произведена и упакована в Индии. Она предназначена для приготовления плова с овощами.

Состав:
кумин зерна
кориандр молотый
кардамон зеленый молотый
перец черный молотый
корица молотая
кассия
гвоздика
мускатный орех
мацис

Применение:
САБДЖИ ПУЛАО (РИС С ОВОЩАМИ)

  • рис басмати - 350 г
  • зеленый горошек - 100 г
  • стручковая фасоль - 100 г
  • цветная капуста - 100 г
  • морковь - 100 г
  • топленого или сливочное масло - 2 столовых ложкb
  • приправа для плова (Biryani & Pulao Masala) - 1,5 столовых ложки
  • помидоры - 3 шт
  • лавровый лист - 2 шт
  • лимоны - 2 шт
  • соль по вкусу
  • дольки чеснока - 4 шт

Вымыть овощи нарезать их соломкой. Рис промыть в воде 4 раза, пока вода не станет прозрачной, и замочить его на 15 мин. Возьмите кастрюлю с толстым дном, положите масло и нагрейте его, добавьте 0,5 столовой ложки приправы для плова (Biryani & Pulao Masala) и поджарьте специи в течение 1 минуты. Добавьте овощи, кроме помидоров, и жарьте еще 4-5 мин. Положите отжатый рис и перемешайте, добавьте соль, 1 столовую ложку приправы для плова (Biryani & Pulao Masala) и теплую воду таким образом, чтобы она покрывала рис на 2 фаланги указательного пальца. Туда же положите лавровый лист и помидоры, нарезанные на мелкие кусочки. Доведите до кипения на сильном огне в течение 3 минут, плотно закройте крышкой, уменьшите огонь и держите такую температуру еще в течение 17 мин. После того как рис впитал всю воду, проткните его в нескольких местах, положите туда очищенные дольки чеснока и снова закройте крышку. Выключите плиту и дайте настояться плову под закрытой крышкой в течение 10 мин. Перемешивать плов можно только снизу вверх легкими движениями.
Перед подачей плова нагрейте большую тарелку, выложите плов горкой, украсьте ломтиками лимона, зеленью, соленым огурцом. Также можно с пловом подать райту.

Вес: 50 г
Производитель: Goldiee, Индия

Информация для заказа

  • Цена: 212 руб.